Chaque fois, elle a perdu du poids. Chaque fois, il est revenu avec deux kilos de plus. Le septième n’a pas été un régime : une diététicienne a refait ses courses avec elle, puis a relu son carnet chaque semaine pendant trois mois.
Dix ans, six tentatives : soupe aux choux, jeûne intermittent, cétogène, comptage de calories, substituts de repas, et un plan trouvé sur internet. Chaque fois entre huit et onze kilos perdus, puis reprises en moins d’un an.
Je suis devenue très bonne à perdre du poids. Je n’ai jamais appris à ne pas le reprendre.
Radhia a cherché nutrition avec un critère précis : quelqu’un qui accepte un suivi hebdomadaire, pas une consultation unique avec un plan à emporter.
Nour ne donne aucun menu. Elle demande à Radhia de photographier ce qu’elle mange pendant une semaine, sans rien changer. Puis elles font les courses ensemble — et Nour ne retire presque rien du chariot.
Moins que ses meilleurs régimes — qui lui faisaient perdre onze kilos. Mais c’est la première fois qu’ils ne sont pas revenus.
Nour ne m’a jamais donné de menu. C’est pour ça que je n’ai rien eu à arrêter.
Un régime est un plan avec une date de fin — et le jour où il se termine, tout revient. Un suivi nutritionnel ne donne pas de plan : chaque séance corrige la semaine écoulée, dans le contexte réel de la personne.
C’est pourquoi le rythme est hebdomadaire et non mensuel : une semaine est la plus longue durée sur laquelle on se souvient de ce qu’on a mangé.
Nutrition, rééquilibrage, alimentation sportive, suivi médical. Des diététiciennes travaillent en suivi hebdomadaire, à partir de ta semaine réelle.
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